close
消費者:「真的有點貴,因為太貴了,所以今年都還沒寄給地方上的友人。」
店家:「接下來是需求最大的時期,只能祈求不要再漲上去。」
今年北海道接連遭武陵農場武陵農場strong>颱風及低氣壓襲擊,先是上個月第17號颱風「奇羅」,這個月初又有強烈低氣壓,接著 「彩雲」颱風也直撲北海道,讓海上的定置網不是破掉,就是被大浪沖走。
北海道鮭魚卵漁獲量占全日本80%,但這個颱風季至少200個定置網受害,漁獲量減少交易價格自然上漲,連東京築地的壽司店武陵農場也開始擔心。
消費者:「好吃!排隊等得有價值。」
香港觀光客:「口感非常好,總之就是新鮮,非常非常新鮮!」
這個時期最受歡迎的就是北海道產鮭魚卵蓋飯,未來進貨價格恐怕將跟著漲。
壽司店老闆國場美光:「價格原本已經是勉強維持,因為如果商品一直漲價,顧客也會很難出手點。」
漲價的還不只日本產鮭魚卵,阿拉斯加進口的鮭魚卵價格也跟著水漲船高。
魚店店長:「如果國產的價格極端上漲,恐怕也會反映在進口貨上。」
鮭魚卵加工食品也同樣受影響,這家公司一年平均出貨400噸醬油漬鮭魚卵, 但今年連平常沒有往來的漁會也去採購,還是買不到需要的量。
水產加工公司社長阿部英晃:「這個秋天不只有氣候的爆彈低氣壓武陵農場,公司也好像面臨爆彈低氣壓一樣,這是過去從來沒有過的。」
不過下不了手購買的日本消費者,未來或許有轉機。
美國貿易代表傅洛曼(2015.10.5):「我們成功達成TPP協議。」
兩個禮拜前通過的TPP跨太平洋經濟夥伴協定,一旦生效,醃漬鮭魚卵原有6.4%的關稅立刻變成零。根據日本政府公布的協議細節,日本進口農林水產品武陵農場2328項中,81%將立即廢除關稅被列為例外的米、牛肉、豬肉等5大項目,則有約70%維持關稅,消費者聽到未來買菜會更便宜,無不笑容滿面!
消費者:「當然便宜比較好,比較下得了手買,這樣很感恩,如果看到好的就會買。」
消費者開心,但農家反應兩極,進口比例高的綠花椰菜就怕其他TPP國大量傾銷 。
綠花椰菜農家鹽川芳幸:「一旦進口便宜的外國貨,消費者就會去買便宜的,大家就會覺得很挫折,這點令人擔心。」
而原本關稅8.5%的洋蔥在TPP生效後,第6年將廢除關稅,種出甜洋蔥的兵庫縣淡路島打算靠品牌化外銷。
淡路島農會會長森紘一:「現在正在談看海外能賣多少,要珍惜品牌,努力守護淡路島安全、安心食用的名號。」
瞄準外銷的還有日本的和牛,日本農會JA全農下個月將在英國倫敦開直營店,從壽喜燒、涮牛肉到牛肉握壽司通通端上桌,希望打入歐盟五億人口的市場。
消費者:「非常好、非常棒,完全不像英國牛,令人印象深刻。」
去年歐盟首次對日本牛肉解禁,6月開始出口歐盟,不過一向喜歡紅肉的歐洲,市場上早有澳洲產的和牛,用和牛的英文「WAGYU」打開知名度,價格又比日本牛便宜,想要在競爭中突圍日本打算從品質和品牌著手,餐廳不只邀名家設計還請來米其林七星主廚村田吉弘掌廚。
JA全農常務理事小原良教:「其他國家產的和牛已在世界流通,所以要推銷日本產和牛,不管是外表或口感都有明顯差異。」
日本國內和牛消費已經趨近飽和,因此希望開拓歐盟市場,去年日本牛肉出口額82億日圓,安倍內閣喊出2020年要成長到250億日圓,TPP上路後一場農產品大戰將在跨太平洋地區開打。
TVBS網路新聞整理報導 未經同意不得轉載
生活最多瀏覽
電動車窗瑕疵 豐田全球召修650萬輛車 1日前 藍色的蘇花公路!前往花蓮的交通新選擇~麗娜輪 1日前 安和隱藏餐廳~美式三明治套餐! 2日前 【西湖站美食】超華麗擺盤~日式手作料理 4小時前 北海道戰利品擺滿床!百元雜貨、零食、藥妝、迪士尼、PLAZA 2日前 蘋果挖角不手軟 新創電動機車吹熄燈號 2日前 Sponsored
美食頭條 »超級排隊霜淇淋 台北快閃限定不用鬆餅機也能自製的美味餐點!3款簡單快速不NG的鬆餅教學曼谷人氣餐廳主廚來台 和牛料理大變身日推廣國產和牛 進攻歐洲市場萬聖節恐怖美食搶上桌(1) (圖)萬聖節恐怖美食搶上桌(2) (圖)Sponsored 美食最新新聞 »FOCUS/滑嫩鮮紅鮭魚卵蓋飯 一口咬!代價增高215家攤販共展 2015桃園購物節讓你買到手軟外交官殺人享豁免權 菲國掀議論FOCUS/習近平訪英橫掃版面 六版巨細靡遺台、川菜混血迸新意 火辣龍蝦香麻夠勁義大利師傅甩鍋炒飯 「雲朗」羅馬飯店飄台味Sponsored 熱門訊息
法拉利紅旅行箱滿額禮
各大訂房網站最優9折
遠百週四花旗日滿額折百
威秀影城平日購票6折
刷花旗衝3%回饋
月月加碼再抽BMW
品味饗宴精選美食5折
刷花旗咖啡第二杯半價
誠品週三花旗日滿額送百
刷滿額享三洋擦地清潔機
新戶刷滿額享500元禮券
康是美周六滿額現折百元FUN影音1 - 6 / 30上一頁下一頁
馬路愛喝水 4000公升1分鐘吸光光
萬聖節變裝經典回顧 2015年超有事
胖胖惹人愛 肉感鋼管舞網路爆紅
惡作劇踢鐵板 路人怒踹進擊大蜘蛛
洗澡被偷拍 北鼻:來來來哩來!
不醉不飛?發酵蘋果鴿子吃了睡趴
Sponsored
看更多 >>美食特蒐1 - 4 / 40上一頁下一頁
果露當醃漬醬汁烤煮 文旦雞端上桌
總統府伴手禮 花蓮廣式臘肉鹹香夠味
雲端上的客家酸菜 雞肉軟嫩湯頭回甘
飯店結合有機農場 現摘現吃嚐美味
Sponsored
娛樂爆1 - 4 / 200上一頁下一頁
【Yahoo娛樂爆】全球女性性幻想對象第一名 《黑勢力》突變禿頭佬凶狠黑道大哥
【Yahoo娛樂爆】遭夫虐待.分居5年過”無性生活” 香港豔星林雅詩再拍寫真拼復出
【Yahoo娛樂爆】16歲母胎美人周子瑜出道MV發表 絕美星味周媽媽驚艷曝光
【Yahoo娛樂爆】許瑋甯神色恍惚回應小天劈腿 網軍揪出H姓女星 答案呼之欲出
Sponsored
生活影音1 - 4 / 32上一頁下一頁
台、川菜混血迸新意 火辣龍蝦香麻夠勁
永和國中、福和國中 身分證字號選校
關島熱低壓 恐成26號颱"烟花"
紅樓八卦、十字架鎮壓墳墓? 內政部長改口
Sponsored
[公告]如您是安裝IE6、7或其他較舊版本瀏覽器,恐無法使用留言及心情投票。請馬上升級至IE或Firefox最新版本,更順暢地使用完整的服務功能。
【留言區公告】敬告網友,在留言區發表的言論如被多位網友「檢舉不當使用」,該則留言將會被自動隱藏,也不會顯示在「我的留言」中。請大家一起維持乾淨清新的網路環境。謝謝!
線上英文專區
全台灣人看過來,線上學英文0元
商業英文靠它,一指下載免費教材
她,三個月內英文竟然突飛猛進!?
托福高頻單字精華,限時下載
電影獵巫行動搶先看【免費索票】
5分鐘線上測試你的英文閱讀能力!
生活情報
熱門美食1 - 8 / 24上一頁下一頁
美食檔案》老闆來一盤泡菜 醃生蟹辣裡含鮮
美食檔案》蚵麵滿滿大腸頭 蚵煎淋醬也有機
美食檔案》佛羅倫斯牛肚包 老外的提拉米蘇
美食檔案》啤酒入味吼搭啦 菠菜沙拉不委屈
美食檔案》佛手邀月溢餅香 故事茶飲醉人事
美食檔案》市場點心藏驚喜 刈包蒸餃皆美味
9月新開店
美食檔案》添好運四大天王 極品醬鮮魷回味
最多瀏覽
歐陽娜娜被酸民攻擊逼到哭?爸爸歐陽龍六字霸氣回網友! 「她只說肚子痛」 美國女醫戳破機上產女謊言 謝長廷、游錫堃列不分區 端看小英龍頭佈局 孩子作文寫爸爸 老師卻紅筆一劃… 貪小便宜?! 女小吃攤買飯 順手打包「2大包」辣醬 Sponsored
活動情報
什麼!藝人的改變都是靠這個?
女人去斑亮白大作戰─皮秒雷射
最要「緊」的是妳!小三退散
【光輝十月】送你免費英語課程
【每天66元】輕鬆學好英文
【專屬家教】學英文不用出門
活動情報
網路爆紅大作戰女生超萌內著PK
就是這個 超強<女生網購開箱文>
$89元MIT製小物,辦公室搶瘋了
搶鮮推薦1 - 4 / 8上一頁下一頁
神人級宮崎駿經典Coser
「康熙來了」主題曲原來是她做的!
十位為戲瘋狂改變體型的敬業演員
HTC最強配備O2孤注一擲
文章標籤
全站熱搜
留言列表